Кімчі класична BANZAI 500г.

Кімчі BANZAI — капуста з характером🔥

Ферментована, жива, насичена пробіотиками, вітамінами C та групи B — підтримує імунітет та травлення.

Коли немає можливості приготувати повноцінну страву через відсутність світла вона – поживна, пряна, з глибоким смаком умамі пасує до будь-якої страви: від рису й локшини до м’яса, яєць і просто так, з хрумким хлібом 🫶🏼

А для дорослих — ідеальна закуска до міцних напоїв 😉

У серці нашого кімчі — перець Кочукару:
фруктовий, м’яко-гострий, без різкої пекучості.

Він багатий на капсаїциноїди (прискорюють обмін речовин), поліфеноли та антиоксиданти, які зменшують запалення й підтримують судини. 

Саме він дає той самий «теплий» корейський характер. 

У BANZAI ми працюємо з кімчі як з живим продуктом, 
з повагою до ферментації, балансу і текстур.

СКЛАД:  КАПУСТА ПЕКІНСЬКА, СІЛЬ, ЦУКОР ТРОСТИННИЙ, ПЕРЕЦЬ КОЧУКАРУ, РИБНИЙ СОУС, ГРУША, ЧАСНИК, ЦИБУЛЯ РІПЧАСТА, ІМБИР, ЦИБУЛЯ ЗЕЛЕНА, МОРКВА, ВОДА ПІДГОТОВЛЕНА, РИСОВЕ БОРОШНО.

Енергетична та поживна цінність (калорійність)на 100 г продукту: 50кДж(kJ), 12 Ккал (kcal).

БІЛКИ - 0,86г. ЖИРИ - 0г, з них насичені - 0г. ВУГЛЕВОДИ - 2,2г, з них цукри - 2,2г. СІЛЬ - 0,4г.

АЛЕРГЕНИ: РИБА (РИБНИЙ СОУС)