Стеклянная лапша (фунчоза) ТМ Longkou 250г

Фунчоза, стеклянная лапша  - соевая или крахмальная - это лапша из крахмала зеленых бобов (маш, или мунг), которая после приготовления приобретает полупрозрачный стеклянный вид, с чем и связано ее название. Это один из самых популярных и узнаваемых компонентов азиатской кухни, используемой не только как гарнир или основа для ВОК/стер-фрай блюд, а также в супах, спринг-роллах, и салатах. Благодаря своей текстуре отлично сочетается с овощами, мясом, грибами, бобовыми, соусами и бульонами. 

Способ приготовления: Залейте кипятком на 5-7 минут или отварите в кипящей воде 2 минуты. После этого промойти ее холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления (чтобы она не слипалась). Можно добавлять в блюда!

Состав: Соевый крахмал, вода.