Паста из тамаринда, AROY-D, 454г

Тамариндова паста AROY-D – это мягкая масса из измельченных стручков дерева тамаринд. Паста имеет кислый вкус с послевкусием фруктов.
С концентратом тамаринда готовятся традиционные острокислые тайские супы, а также маринады для барбекю, пикантные соусы для мяса, рыбы и морепродуктов. Продукт отлично сочетается с чесноком, соевым соусом, имбирем и перцем чили. К слову, тамариндовая паста – один из основных ингредиентов для соусов Пад Тай и для чатные. Попробуйте подать пасту отдельно к спринг-роллам, вонтонам, дампллингам и другим азиатским закускам. Также концентрат тамаринда используется при изготовлении джемов, конфет и коктейлей.